茹絲葵生日優惠 & 茹絲葵菜單2022優惠最新活動分享 更新時間：2022/01/11 01:19茹絲葵生日優惠2022活動分享
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茹絲葵信用卡優惠2022活動分享
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茹絲葵營業時間
[午餐]週一 - 週日 11:30-15:00
[晚餐]週一 - 週日 17:30-22:30
茹絲葵分店
- Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(民生店)
地址：台北市松山區民生東路三段135號2樓 (網路訂位)
- Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(大直店)
地址：台北市中山區樂群三路301號3樓 (網路訂位)
- Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(台中店)
地址：台中市西區台灣大道二段501號26樓 (網路訂位)
- Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(高雄店)
地址：高雄市前金區中正四路211號25樓之三 (網路訂位)
茹絲葵菜單2022美食分享
茹絲葵牛排菜單
- FILET 菲力牛排
11盎司 最軟嫩的頂級美國牛肉，饕客們的最愛。
- COWBOY RIBEYE 帶骨肋眼牛排
22盎司帶骨部位 大份量帶骨頂級美國肋眼牛排．
- NEW YORK STRIP 紐約牛排
12盎司／16盎司 這屬於最有風味與口感的頂級美國牛肉部位，與肋眼牛排相比，肉質較緊實。
- PETITE FILET & SHRIMP小菲力牛排搭配鮮蝦
兩塊四盎司菲力搭配四隻鮮蝦，不同的精選主菜可以一次吃到，推薦給喜歡同時享用海陸大餐的客人。
- RIBEYE 肋眼牛排
12盎司／16盎司 頂級美國牛肉最出色的部位，豐富均勻的油花，軟嫩多汁。
- T-BONE 丁骨牛排
22盎司 頂級美國牛肉，包含了最有味道的紐約牛排和最軟嫩的菲力牛排。
- PORTERHOUSE FOR TWO 紅坊牛排(兩人份)
大份量，含有豐富口感的經典牛肉部位
- PETITE FILET 小菲力牛排
八盎司 份量稍小，但一樣軟嫩的頂級美國菲力牛排。
- LAMB CHOPS 燒烤羊排
三支美國厚切帶骨羊排，醃製入味，佐以新鮮薄荷葉，軟嫩並富有風味
- TOMAHAWK RIBEYE 戰斧肋眼牛排
美國頂級超大份量帶骨肋眼，豐富均勻的油花
海鮮及精選
除了提供美國Prime頂級牛肉，也提供給茹絲葵不吃牛的人精選海鮮及其他肉類可供選擇，讓消費者享受完整的用餐體驗。
- BARBECUED SHRIMP 紐奧良煎蝦
招牌的紐奧良風味煎蝦， 以白葡萄酒、香料奶油和大蒜烹製，搭配馬鈴薯泥
- STUFFED CHICKEN BREAST 填料雞胸
烘烤填有大蒜香料起司的整付雞胸，出餐時淋上檸檬奶油
- AHI-TUNA STACK 香煎鮪魚
煎至一分熟的鮪魚，搭配頂級蟹肉身，淋上特製紅椒醬，熱滋滋上桌
- GRILLED PORTOBELLO MUSHROOMS 燒烤波特菇
蒜味馬鈴薯泥鋪底，放上醬醃波特菇，搭配香炒蘑菇、烤蘆筍、青花椰菜、櫻桃小蕃茄並淋上檸檬奶油
- MARKET FRESH SEAFOOD SELECTION 精選海鮮
您的服務員將向您介紹主廚挑選的今日精選海鮮
- FRESH LOBSTER 活龍蝦
新鮮整隻活龍蝦
其他菜單包含：開胃菜及精選配菜、沙拉和濃湯、特調雞尾酒、甜點
茹絲葵牛排菜單2022 必點美食
- 紐奧良煎蝦
- 紐奧良蟹肉糕
- U.S.D.A. prime 菲力/肋眼/紐約客
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茹絲葵品牌故事
為什麼叫茹絲葵 Ruth's Chris ?
當茹絲葵在１９７６年被廚房引起的火災摧毀後，茹絲葵被逼著要搬遷才能保住這份生意，但葵里斯牛排館這個名字並不允許被一起帶走。所以，在緊迫的時間壓力下，茹絲夫人加入了她自己的名字，將招牌改為茹絲葵牛排館，這個在全世界遍布的品牌名稱誕生。
全美排名第一的高級連鎖經典牛排館，在全球已擁有超過150間的餐廳。茹絲葵經典牛排館為顧客提供頂級牛排，使用專利研發攝氏982度的專用烤爐從而確保牛排能夠一直保持"滋滋作響"的熱度。茹絲葵經典牛排館完整展現新紐奧良風格，頂級的食材、經典的料理、貼心的服務，歷久彌新的經典滋味，提供商務聚會、大型婚宴、家人聚餐、情侶約會、宴請貴賓等最佳的選擇。
茹絲葵僅選用佔美國牛肉總產量２℅的Prime頂級牛肉，以２１天–２８天濕式熟成醞釀出獨特風味。為了完整保留牛排的最佳風味，品牌創始人茹絲．弗特爾（Ruth Fertel）專利研發攝氏約９８２度（華氏１８００度）的專用烤爐，每份牛排根據不同部位與肉質烤至指定的完美熟度，再置放在加熱至攝氏約２８６度（華氏５００度）的保溫瓷盤，滋滋作響上桌，只以胡椒與鹽調味，不需任何醬汁就能盡嘗頂級牛排的美味。不管是鮮嫩菲力、大理石油花肋眼，或是一次可品嘗紐約與菲力兩種豐富口感的牛排，每一口都是炙熱而鮮美！
※Google Map評價：4.2 ★★★★☆
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