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茹絲葵信用卡優惠 & 茹絲葵生日優惠2021最新活動分享

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更新時間:2021/04/13 00:42

茹絲葵品牌故事


為什麼叫茹絲葵 Ruth's Chris ?
茹絲葵在1976年被廚房引起的火災摧毀後,茹絲葵被逼著要搬遷才能保住這份生意,但葵里斯牛排館這個名字並不允許被一起帶走。所以,在緊迫的時間壓力下,茹絲夫人加入了她自己的名字,將招牌改為茹絲葵牛排館,這個在全世界遍布的品牌名稱誕生。

全美排名第一的高級連鎖經典牛排館,在全球已擁有超過150間的餐廳。茹絲葵經典牛排館為顧客提供頂級牛排,使用專利研發攝氏982度的專用烤爐從而確保牛排能夠一直保持"滋滋作響"的熱度。茹絲葵經典牛排館完整展現新紐奧良風格,頂級的食材、經典的料理、貼心的服務,歷久彌新的經典滋味,提供商務聚會、大型婚宴、家人聚餐、情侶約會、宴請貴賓等最佳的選擇。

茹絲葵僅選用佔美國牛肉總產量2℅的Prime頂級牛肉,以21天–28天濕式熟成醞釀出獨特風味。為了完整保留牛排的最佳風味,品牌創始人茹絲.弗特爾(Ruth Fertel)專利研發攝氏約982度(華氏1800度)的專用烤爐,每份牛排根據不同部位與肉質烤至指定的完美熟度,再置放在加熱至攝氏約286度(華氏500度)的保溫瓷盤,滋滋作響上桌,只以胡椒與鹽調味,不需任何醬汁就能盡嘗頂級牛排的美味。不管是鮮嫩菲力、大理石油花肋眼,或是一次可品嘗紐約與菲力兩種豐富口感的牛排,每一口都是炙熱而鮮美!

※Google Map評價:4.2 ★★★★☆

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茹絲葵營業時間


[午餐]週一 - 週日 11:30-15:00
[晚餐]週一 - 週日 17:30-22:30

茹絲葵分店


Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(民生店)
地址:台北市松山區民生東路三段135號2樓 (網路訂位)

Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(大直店)
地址:台北市中山區樂群三路301號3樓 (網路訂位)

Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(台中店)
地址:台中市西區台灣大道二段501號26樓 (網路訂位)

Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館(高雄店)
地址:高雄市前金區中正四路211號25樓之三 (網路訂位)

茹絲葵經典牛排館菜單


牛排及排餐


.FILET 菲力牛排
11盎司 最軟嫩的頂級美國牛肉,饕客們的最愛。
.COWBOY RIBEYE 帶骨肋眼牛排
22盎司帶骨部位 大份量帶骨頂級美國肋眼牛排.
.NEW YORK STRIP 紐約牛排
12盎司/16盎司 這屬於最有風味與口感的頂級美國牛肉部位,與肋眼牛排相比,肉質較緊實。
.PETITE FILET & SHRIMP小菲力牛排搭配鮮蝦
兩塊四盎司菲力搭配四隻鮮蝦,不同的精選主菜可以一次吃到,推薦給喜歡同時享用海陸大餐的客人。
.RIBEYE 肋眼牛排
12盎司/16盎司 頂級美國牛肉最出色的部位,豐富均勻的油花,軟嫩多汁。
.T-BONE 丁骨牛排
22盎司 頂級美國牛肉,包含了最有味道的紐約牛排和最軟嫩的菲力牛排。
.PORTERHOUSE FOR TWO 紅坊牛排(兩人份)
大份量,含有豐富口感的經典牛肉部位
.PETITE FILET 小菲力牛排
八盎司 份量稍小,但一樣軟嫩的頂級美國菲力牛排。
.LAMB CHOPS 燒烤羊排
三支美國厚切帶骨羊排,醃製入味,佐以新鮮薄荷葉,軟嫩並富有風味
.TOMAHAWK RIBEYE 戰斧肋眼牛排
美國頂級超大份量帶骨肋眼,豐富均勻的油花

海鮮及精選


除了提供美國Prime頂級牛肉,也提供給茹絲葵不吃牛的人精選海鮮及其他肉類可供選擇,讓消費者享受完整的用餐體驗。
.BARBECUED SHRIMP 紐奧良煎蝦
招牌的紐奧良風味煎蝦, 以白葡萄酒、香料奶油和大蒜烹製,搭配馬鈴薯泥
.STUFFED CHICKEN BREAST 填料雞胸
烘烤填有大蒜香料起司的整付雞胸,出餐時淋上檸檬奶油
.AHI-TUNA STACK 香煎鮪魚
煎至一分熟的鮪魚,搭配頂級蟹肉身,淋上特製紅椒醬,熱滋滋上桌
.GRILLED PORTOBELLO MUSHROOMS 燒烤波特菇
蒜味馬鈴薯泥鋪底,放上醬醃波特菇,搭配香炒蘑菇、烤蘆筍、青花椰菜、櫻桃小蕃茄並淋上檸檬奶油
.MARKET FRESH SEAFOOD SELECTION 精選海鮮
您的服務員將向您介紹主廚挑選的今日精選海鮮
.FRESH LOBSTER 活龍蝦
新鮮整隻活龍蝦

其他菜單包含:開胃菜及精選配菜、沙拉和濃湯、特調雞尾酒、甜點

茹絲葵必點


- 紐奧良煎蝦
- 紐奧良蟹肉糕
- U.S.D.A. prime 菲力/肋眼/紐約客

立即網路訂位

※以上所有活動相關資訊以「主辦單位」公告為準!

更新日期:2021/04/22
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